BARRIO PLAZA ÑUÑOA DESTACA LANZAMIENTO DEL PRIMER BARRIO GASTRONÓMICO INCLUSIVO DE CHILE

03/10/25

La Asociación Gremial Barrio Plaza Ñuñoa participó de la presentación del Plan 2025 del Barrio Gastronómico Inclusivo (BGI), impulsado por Fundación Crescendo y realizado este martes 30 de septiembre.
La actividad convocó a autoridades de Gobierno, representantes del municipio, líderes empresariales, académicos, sociedad civil y actores del mundo gastronómico local, consolidando la visión de Ñuñoa como territorio pionero en inclusión laboral, desarrollo comunitario y crecimiento económico local.
En la jornada participaron, entre otros, Iván Espinoza, director regional de SENADIS; Nicolás Hurtado, Director de la División de Organizaciones Sociales; Matías Corrales, Jefe de Gabinete del Ministerio de Economía, Fomento y Turismo; así como representantes de la Municipalidad de Ñuñoa y la Cámara de Comercio, Turismo y Emprendedores de Ñuñoa.
El sector gastronómico local también estuvo presente relevando la inclusión como motor de innovación. Rodrigo Berrios, chef de Bar y Vuelvo, y Claudio Campusano, administrador de Club El Dado, compartieron su experiencia en la incorporación de prácticas inclusivas en sus espacios.
Marcelo Leyton, presidente de la Asociación Gremial Barrio Plaza Ñuñoa, destacó la importancia de este paso, señalando que “para nuestro barrio este proyecto marca un antes y un después. La inclusión no es solo un valor, es también una oportunidad para hacer crecer a nuestra comunidad con innovación, solidaridad y desarrollo económico. Nos enorgullece que Ñuñoa sea el lugar donde nace este modelo pionero en Chile.”
Por su parte, Hugo Córdova, Presidente de la Cámara de Comercio, Turismo y Emprendedores de Ñuñoa, subrayó la importancia del trabajo conjunto, destacando que “el Barrio Gastronómico Inclusivo es un ejemplo de cómo las alianzas público–privadas pueden generar transformaciones reales. La inclusión abre puertas al talento, al dinamismo empresarial y al fortalecimiento del comercio local, proyectando a Ñuñoa como un referente en el país.”